測量儀的基礎知識

計量可追溯性

為保證食品安全,近年來持續強化生產履歷體制,以追蹤從原料的栽培、運送、加工、包裝到出貨的過程。這稱為「食品的可追溯性(履歷管理)」。另一方面,在量測領域中,也開始重視可追溯性的思考方式。此思考方式稱為「計量可追溯性」,它能證明日常進行的量測皆在公差內。

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